|
|
Bananenjam Zonder Geleisuiker
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 270 gram bananen (ca. 2 stuks)
- 100 gram suiker
- 3 eetlepels citroensap
- 6 eetlepels water
- 2 eetlepels maizena
Voorbereiding:
Was de jampotjes goed af met soda en spoel ze om met kokend heet water.
Bereidingswijze:
- Pureer de banaan glad.
- Voeg de suiker, het citroentsap en het water toe.
- Neem een klein beetje van dit mengsel apart in een kommetje en doe de rest in een pan op het vuur.
- Voeg aan het kommetje met een beetje banaanmengsel de maizena toe.
- Roer glad en voeg dit daarna toe aan de al warme bananenmassa in de pan.
- Even goed laten doorkoken terwijl je goed roert. Het stijft vanzelf op.
- Vul af in de jampotten en doe het deksel erop. Laat ondersteboven afkoelen.
|
|
|